蟑螂，泛指属于"蜚蠊目"(学名)的昆虫，其中只有大约有数十种会入侵人类家居，还有数种被人类饲养为宠物及作为宠物的粮食外，绝大部份品种只能在野外山涧树林或昆虫博物馆中见到。家居最常见的蟑螂，大的有身长约5.0厘米，小的有体长约1.5厘米，为腐食动物喜昼伏夜出，居住在洞穴内。提到蟑螂人人都避之不及，那么菜板被蟑螂爬过怎么处理？

被蟑螂爬过菜板其实大家不用太害怕，只需要用水清洗干净，然后用开水浇烫，再用白酒擦一遍就可以了。蟑螂喜欢选择温暖、潮湿、食物丰富和多缝隙的场所栖居，这就是它们孳生所需要的4个基本条件。凡是有人生活和居住的建筑物内，一般都具有这些条件，所以蟑螂就成了侵害千家万户的卫生害虫。喜暖爱潮是蟑螂的重要习性。不难发现，不管在饭店、家庭，还是在火车、轮船上，厨房总是侵害最严重的场所。

就是在厨房，它们一般也喜欢栖居在靠近炉灶、水池的地方。所以菜板就成了蟑螂最喜欢的地方之一，由于蟑螂到处爬行，无所不吃，它们沾染和吞入了很多病原体，再加上它们边吃边拉的恶习，成为一些病原体的机械性传播者。